きのことワカメの醤油炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 肉を小さくそぎ切りにして、塩、酒を揉み込み、片栗粉をまぶします。
- 2 生姜を刻み、しめじをほぐし、ワカメを食べやすい大きさに切ります。
- 3 薄く油をひいたフライパンを熱し、肉を入れて中火で炒めます。
- 4 色が変わってきたらいったん取り出し、生姜、しめじ、大豆を炒めます。
- 5 肉、ワカメ、合わせ調味料を加え、水分を飛ばして出来上がり♪
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- 料理名
- きのことワカメの醤油炒め
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