トマトスープ仕立てのロール白菜 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜を1枚ずつに分け、耐熱皿に並べて、500wのレンジで7分ほど加熱する。
   量によって、加熱時間は調整する。

2. 2

   玉ねぎ、えのきをみじん切りにし、豚ひき肉、卵、牛乳、塩こしょうと一緒にボールに入れ、よく混ぜる。

3. 3

   にんにくは１粒を半分に切り、しめじは石づきを切り落とし、手で裂いておく。

4. 4

   １が冷めたら、２を葉の端に置いて、巻いて形を作る。

5. 5

   鍋に４とトマト缶、コンソメ顆粒、にんにく、水、ケチャップを入れ沸騰するまで強火で煮込む。

6. 6

   沸騰したら火を弱火～中火にし、しめじを入れ、30分程煮込んで出来上がり！