ふっくら豚小間とインゲンの生姜焼き レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 肉を食べやすい大きさに切り、ボウルに入れて(※)を加え、揉み込んでおきます。
- 2 インゲンを食べやすい長さに、人参と玉葱を薄切りにします。
- 3 薄く油をひいたフライパンを熱し、野菜を入れて中火で炒めます。
- 4 野菜の色が変わったらいったん取り出し、肉を加えて中火で炒めます。
- 5 肉の色が変わってきたら、野菜と、合わせておいた☆を加えて炒め合わせ、水分を飛ばして出来上がり♪
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豆乳&赤酒でまろやかな生姜焼き^^
お弁当にもどうぞ。