玉ねぎ・ナス・人参の卵チャーハン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎ…みじん切りにします。
- 2 ナス…みじん切りにします。
- 3 人参…太めで短めの千切りにします。
- 4 熱したフライパンに油を入れて、玉ねぎ・ナス・人参を炒めます。
- 5 野菜がしんなりしてきたら、ご飯を加えてパラパラになるまで炒めます。
-
6
5に卵を割り入れて、卵が固まったらＡを入れて炒め合わせます。
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