カボチャと玉ねぎ入り、ひんやり半熟目玉焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 カボチャ…3cm角に切り、それを厚さ3、4㎜程度に切ります。
- 2 玉ねぎ…２～３㎜程度の千切りにします。
- 3 熱したフライパンに油を入れて、カボチャ・玉ねぎを炒めます。
- 4 野菜がしんなりしてきたらＡを入れて炒め合わせます。
-
5
４に卵を割り入れて、半熟目玉焼きを作ります。
白身が５割程度固まってきたら蓋をして火を止めておくと半熟になります。 - 6 卵が好みの固さに固まったら、冷蔵庫で１時間以上冷やします。
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