市販のシューマイで簡単！ピーマンの肉詰め レシピ・作り方

作り方

1. 1 ピーマン…縦方向に半分に切って、ヘタ・ガク・種を取り除きます。
2. 2 シソ…縦方向に半分に切って、それを細めの千切りにします。
3. 3 シューマイ（市販品でも手作りでもＯＫ）を５㎜角に切ります。
4. 4 ３のシューマイにシソを混ぜ合わせて、ピーマンの中に詰めます。押し込みながら、ぎっしり詰めます。
5. 5 ４（シュウマイ側）にに小麦粉を付けます。
6. 6 熱したフライパンに油を入れて、５をピーマン側から焼きます。
7. 7 ピーマンに焼き色が付いたら、ひっくり返してシュウマイ側も焼き色が付くまで焼きます。