肉味噌しらす丼★ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 フライパンに、油をひき、豚ミンチを炒めます。
- 2 長ネギを、みじん切りにし、フライパンにいれ、生姜チューブもいれて、豚ミンチと一緒に混ぜながら炒めます。
- 3 料理酒、調理味噌、にんにくチューブをいれ、全体に味がしっかり回るように混ぜながら弱火で炒めます。
- 4 炊いたご飯を茶碗にいれ、うえに、しらすをのせ、出来た肉味噌をのせたら完成です。
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