照り焼きチキンリメイク♪柿味噌風味玄米炒飯 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 玄米御飯 軽くお茶碗1杯分
- ☆柿味噌 小匙2
- ☆無調整豆乳 小匙1
- ☆赤酒（料理酒、みりんでも） 小匙1/2
- 刻んだ生姜 小匙1
- 玉葱 1/8個
- 照り焼きチキンの残り物 1切れ
- 胡麻 小匙1/2
- カイワレ大根 少々
作り方
- 1 御飯に溶き合わせた☆を混ぜ合わせ、馴染ませておきます。（※1）
- 2 薄く油をひいたフライパンに、生姜を入れて香り立たせ、みじんぎりにした玉葱を加えて中火で炒めます。
- 3 玉葱がしんなりしてきたら、（※1）と食べやすい大きさに切ったチキン、胡麻を加えて炒め合わせます。
- 4 火からおろし、カイワレを添えて出来上がりです♪
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仄香♪
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照り焼きチキンの残り物を使って作りました＾＾