ぐるぐる渦巻きのロングフライドポテト レシピ・作り方

ぐるぐる渦巻きのロングフライドポテト
  • 約30分
  • 500円前後
オカンocan
オカンocan
簡単で子供のおやつにもビールのおつまみにもあう料理です!

材料(4人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもの皮を剥いて、600wのレンジで7~8分温めて、箸がすっと通るくらいになったらマッシュします。
  2. 2 マッシュしたものに、●を全て加えて、混ぜ合わせます。
  3. 3 それを袋に入れて、袋の角を1箇所ハサミで切って、絞りながら、160℃の油で揚げます。色が変わるとひっくり返して両面揚げます。
  4. 4 完成です。

きっかけ

屋台やファーストフード店で、たまに見かけるので作ってみたくなり作りました! 子供は絶賛で、パーティーなどでも使えます。

おいしくなるコツ

絞りながら揚げる時は、一気に絞ること。 まわすのは自然に出来ますが、絞るのをためらうとじゃがいもの重さで途中で切れてしまいます。 あと、高温の油であげると芯まで火が通らずに、ひっくり返す時などに、途中で折れる原因になります。

  • レシピID:1260007043
  • 公開日:2017/03/01
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関連情報

カテゴリ
子どものパーティその他の揚げ物おもてなしもう一品クリスマス向けアレンジパーティー料理・ホームパーティ
関連キーワード
簡単 面白い おやつにピッタリ おつまみにもなる
料理名
簡単おやつにおつまみに合うぐるぐるフライドポテト
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