豆乳で♪あっさりクリームパスタ レシピ・作り方
材料（1人分）
- パスタ麺（生麺） 1食分
- 玉葱 40g
- インゲン 4本
- ニンニク 1/2片
- ちりめんじゃこ 小匙1
- 無調整豆乳 60cｃ
- 米粉（片栗粉、小麦粉でも） 少々
- 天然塩・ナツメグ（お好みのスパイスでも） 少々
- 胡麻 少々
作り方
- 1 ニンニクは細切り、玉葱はくし型に切ります。
- 2 鍋に湯を沸かして沸騰させ、塩を少々加え、麵と玉葱、インゲンを入れて茹でます。
- 3 薄く油をひいたフライパンにニンニク、じゃこを入れ、弱火で熱します。
- 4 米粉と豆乳を注ぎ入れ、ナツメグを加えて混ぜながら中火で煮ます。
- 5 とろみがついてきたら茹でた具材を入れて混ぜ合わせ、天然塩で味を調えます。
- 6 火からおろし、器に盛り付け胡麻をまぶして出来上がり♪
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- 料理名
- 豆乳クリームパスタ
仄香♪
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つくったよレポート（1件）
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宇砂木いのこ2023/06/27 12:33
美味しく出来ました。
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茹でた具材を使ってお手軽に♪