サッポロ一番塩ラーメンで作るカルボナーラ風ラーメン レシピ・作り方

サッポロ一番塩ラーメンで作るカルボナーラ風ラーメン
  • 約10分
  • 300円前後
オカンocan
オカンocan
CMで見て美味しそうだったので、作ってみました!
元のレシピより少しコクを出すようにバターを
入れてます!!

材料(1人分)

  • サッポロ一番塩ラーメン 1袋
  • ベーコン 20g
  • 300ml
  • 牛乳 200ml
  • バター(又はマーガリン) 2cm角くらい
  • 粗挽きコショウ 適量
  • 1個
  • ミックスチーズ ひと掴み

作り方

  1. 1 ベーコンをカリカリに炒めます。
  2. 2 水と牛乳を、沸騰させる。(吹きこぼれ、焦げ付きに注意)この間に卵の黄身と白身を分ける。
  3. 3 沸騰したら、麺とスープの素を入れ2分くらい茹でて、バターと卵の白身とミックスチーズを入れて中火より少し弱めで1分(お好み)茹でる。
  4. 4 器に移して、卵黄を上にのせて粗挽きコショウをかけて完成!
  5. 5 卵黄を潰して頂きます!w

きっかけ

CMを見て気になっていたので作りましたw

おいしくなるコツ

CMの作り方より、茹で時間は早めに すませてチーズはゆっくり煮立たせる事。

  • レシピID:1260006199
  • 公開日:2016/07/01

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つくったよレポート(5件)

  • ◇まつごろう◇
    ◇まつごろう◇
    2020/12/09 10:51
    サッポロ一番塩ラーメンで作るカルボナーラ風ラーメン
    手軽にできて美味しかったです。1人ランチにピッタリでした。やや塩辛かったので、次回は粉末スープ半分でしてみます。
  • kuwa1206
    kuwa1206
    2020/06/14 13:26
    サッポロ一番塩ラーメンで作るカルボナーラ風ラーメン
    美味しかったです!
  • お殿ご飯
    お殿ご飯
    2020/05/14 14:11
    サッポロ一番塩ラーメンで作るカルボナーラ風ラーメン
    ベーコンが無かったのでソーセージで代用しましたが凄く美味しかったです。また作ります。ありがとうございました。
  • スパムおにぎり
    スパムおにぎり
    2019/08/16 13:39
    ども。美味しかったです。レシピを見ながら作りましたが(初見で)簡単に出来ました。

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