お弁当の隙間にピーマンと卵の炒めもの レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ピーマンの種を取り除き千切りにします。
- 2 ごま油を熱し、ピーマンをしんなりするまで炒めます。
- 3 溶いた卵に塩こしょうを振り入れ、ピーマンに加え炒めます。
-
4
弱火で卵が半熟状態になったら大きく混ぜ、卵にも火が通ったらできあがり！
(細かく何度も混ぜながら炒めてしまうとポロポロになってしまいます。)
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