しじみスープの豚しゃぶ! レシピ・作り方

作り方

1. 1

   シジミを鍋に入れる。
   その上にニンニク、昆布を置き、水を2カップ入れる。

2. 2

   人煮たちしたら、白菜のざく切りを入れ食べごろになったらスープの出来上がりです。
   豚肉をしゃぶしゃぶしてください。

3. 3

   つけダレにはオリーブオイルに塩を混ぜたモノがおすすめです。
   ただし、ご飯にはポン酢です！