圧力鍋で簡単、美味しい筑前煮。 レシピ・作り方

圧力鍋で簡単、美味しい筑前煮。
  • 約15分
  • 300円前後
らくてん7808
らくてん7808
椎茸の飾り切りで、見た目も華やかに。

材料(2人分)

  • 鶏もも肉 150g
  • 人参 1/2
  • 大根 1/3
  • ごぼう 1本
  • ネギ 1本
  • 椎茸 2個
  • 醤油 大さじ2
  • 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • はちみつ 小さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • かつおだし顆粒 小さじ1

作り方

  1. 1 圧力鍋に鶏もも肉、人参、大根、ごぼう、調味料全てを入れ15分、火にかけます。
  2. 2 15分、圧力鍋で火にかけたら、蓋を開け椎茸、ネギを加えます。
  3. 3 3分程煮込めば完成です。
    簡単で美味しい筑前煮の完成です。

きっかけ

時間短縮で美味しい煮物を作ろうと思ったのがきっかけです。

おいしくなるコツ

椎茸とネギは煮くずれし易いので、最後に加えてください。

  • レシピID:1260005879
  • 公開日:2016/01/10
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カテゴリ
鶏もも肉
料理名
筑前煮
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つくったよレポート(3件)

  • ゆう3兄弟ママ
    ゆう3兄弟ママ
    2018/08/16 16:29
    圧力鍋で簡単、美味しい筑前煮。
    難しい煮物ですが大成功!
    旦那もペロッと食べてしまう味でした!
  • shimao0
    shimao0
    2016/05/31 12:50
    圧力鍋で簡単、美味しい筑前煮。
    こんにちわ♬
    いつもはちみつ入れないのですが…コクが出て美味しいですね♡
    ごぼうなかったのですが、美味しくできました〜
    ご馳走様でした。
  • ゆいか0216
    ゆいか0216
    2016/03/17 11:08
    圧力鍋で簡単、美味しい筑前煮。
    写真を撮る前に少し食べてしまいました…美味しかったです!

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