餃子の具が変身チャーハン（UC対応） レシピ・作り方
材料（2人分）
- ご飯（温かいもの） 200ｇ
- 卵 ２個
- A・みりん 小さじ２
- A・餃子の具（レシピ別記） 大さじ２程度
- A・干し桜海老 大さじ２
- A・塩 少々
- A・コショウ 少々
- 醤油 小さじ１/２程度
- オリーブオイル<もしくはごま油> 小さじ２程度
作り方
- 1 温かいご飯をボールに入れ、そこに良く溶いた卵を流しいれよく混ぜます。
- 2 さらにAを入れてよく混ぜます。
- 3 フライパンに油をひいて、中火で温め、そこに２を流しいれて炒めます。
- 4 仕上げにしょうゆを鍋肌に回しいれて、火を止め全体をあおって完成です。
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関連情報
- カテゴリ
- アレンジチャーハン
- 料理名
- 餃子の具が変身チャーハン
BUnBUn Cafe
元料理講師で現役の調理師としても活動しています(・ω・)ノ
インスタでは【bunbunfactory】でフード写真もアップしています。
潰瘍性大腸炎（UC ）とかかわるようになり、低脂肪・高タンパク・低残差などの低残差食も作成中。対応レシピには、（UC対応）と記載をしておきますが、症状の具合で食べれるものには個人差がありますので参考程度にお願いします。
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