豚肉のカラフルブラックビーンズソース レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
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1
●の材料、豆鼓醤、醤油、砂糖、オイスターソースをよく混ぜて置いておきます。
このタレは色々と活用できます! -
2
豚肉、パプリカを一口大に切ります。
ごま油を熱したフライパンに、みじん切りにしたにんにく、生姜を入れ、豚肉をパプリカを入れて炒めます。
塩、コショウをふります。 - 3 しめじと「1」でつくったソースをいれ炒めます。
きっかけ
豆鼓醤を使ったブラックビーンズソースの活用方法を考えました。
おいしくなるコツ
パプリカ、しめじがなくても問題ありません。ネギやピーマンでも大丈夫です。
- レシピID:1260004692
- 公開日:2014/04/18
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