大根とにんじんと骨つき鳥ももぶつ切り肉の煮物 レシピ・作り方

大根とにんじんと骨つき鳥ももぶつ切り肉の煮物
  • 約30分
  • 500円前後
ひいおり
ひいおり
フライパンで簡単に出来ます。

材料(2人分)

  • 骨つき鳥ももぶつ切り 400グラム
  • 大根 半分
  • にんじん 1本
  • だしの素 小1
  • 砂糖 大1
  • 大1
  • みりん 大1
  • 醤油 大2
  • カップ1

作り方

  1. 1 人参、大根を乱切りにする。フライパンに油をしき肉を炒める。結構しっかり焼く。そこに、人参と大根を加えて、更に炒める。
  2. 2 1にだしの素から下の材料を全て入れて、アルミホイルで落としぶたをして、20〜25分ほど煮る。
  3. 3 煮汁が少なくなり、人参と大根が煮えたら出来上がり。

きっかけ

骨つきぶつ切り鳥肉があったので。

おいしくなるコツ

骨つきの肉を使う。無かったら普通のももでも大丈夫です。

  • レシピID:1260004223
  • 公開日:2013/06/27
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カテゴリ
鶏もも肉大根にんじん
料理名
大根と人参と鳥肉の煮物
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つくったよレポート(10件)

  • 自炊強化月間
    自炊強化月間
    2025/03/04 20:38
    大根とにんじんと骨つき鳥ももぶつ切り肉の煮物
    鶏ももに変えて、さつまいも追加してつくりました
    甘さがマッチして良かったです
  • ゆう3兄弟ママ
    ゆう3兄弟ママ
    2025/02/12 19:33
    大根とにんじんと骨つき鳥ももぶつ切り肉の煮物
    もも肉で作りました!
    煮物の定番ですね。
    美味しかったです。
  • 霧なぎ
    霧なぎ
    2023/11/08 20:36
    大根とにんじんと骨つき鳥ももぶつ切り肉の煮物
    美味しくできました!
  • ごつう
    ごつう
    2021/07/04 00:18
    大根とにんじんと骨つき鳥ももぶつ切り肉の煮物
    味がよく染み込んで美味しくできました。レシピのご紹介ありがとうございました!

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