らっきょう酢で簡単酢みそ レシピ・作り方

らっきょう酢で簡単酢みそ
  • 5分以内
  • 100円以下
mi-chan2004
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らっきょう酢だけだとちょっと甘いので、普通のお酢も少し加えました。刺身こんにゃくや、野菜にかけて頂きました。

材料(約4人分)

  • 味噌 大匙2
  • らっきょう酢 大匙2
  • 生酢 大匙1
  • からし(チューブ) 2cm位

作り方

  1. 1 小鉢かボールなどに材料を全て入れて混ぜる。
  2. 2 刺身こんにゃく、きゅうり、タマネギスライス・イカ・タコ・などにかけて食べると美味しいです♪

きっかけ

刺身こんにゃくのつけだれ用につくりました。

おいしくなるコツ

我家はさっぱりした味付けが好きなので、酢もプラスしましたが、甘目が好きな方は、ミリンなどを加えてください。

  • レシピID:1260002346
  • 公開日:2011/08/18
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カテゴリ
野菜に合うタレ酢味噌
料理名
酢みそ
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