お惣菜風の鶏のからあげ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
ボールに、材料Aを加えます。
鶏肉は一口くらいの大きさに切り、材料Aが入ったボールに入れてよくもみます。
※ビニールに入れてもんでも良いです! -
2
冷蔵庫で15分ほど置きます。
15分経ったら材料Bを加えてよく混ぜます。混ぜたら更に冷蔵庫で30分!!
※待っている間に簡単な料理を作れます^^ -
3
170度の油でじっくりと揚げていきます。
きつね色になるまでゆっくり揚げましょう!一度で揚らなかったら二度揚げを^^
お皿に盛り付けて完成です!!
きっかけ
いつもと違う鶏のからあげが作りたくて挑戦してみました。 こちらは以前動画サイトに投稿したレシピです^^
おいしくなるコツ
中まで火が通るようにじっくりと揚げることです! 15分、30分、と待っている間は何か簡単な料理を作りましょう^^ 自分はポテトサラダとタルタルソースを作って盛り付けましたよん♪
- レシピID:1260002342
- 公開日:2011/08/17
関連情報
- カテゴリ
- その他のから揚げ
- 料理名
- からあげ
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じっくり揚げると外はカリカリで美味しいです♪