春野菜！ウドと薩摩揚げの煮物 レシピ・作り方
材料（５人分）
- ウド 2本
- 薩摩揚げ 250ｇ
- 油 大さじ１
- 水 150ml
- しょう油 大さじ2
- 砂糖 小さじ2
- 酒 大さじ1
- かつおだし(顆粒) 小さじ2
作り方
-
1
ウドは良く洗い、ピーラーで皮をむく。
-
2
ウドは、5cm×5mmの短冊切りにする。
薩摩揚げは、5cm×1cmの短冊切りにする。
-
3
フライパンで油を熱し、
ウドと薩摩揚げを2分炒める。
-
4
そのほかの材料をすべて入れてかき混ぜ、煮立ったらフタをして中火で10分煮る。
-
5
出来上がり
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- うど
- 料理名
- 煮物
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
春を感じて下さい。