なんと黒毛和牛♪ホットプレートで2センチステーキ レシピ・作り方

なんと黒毛和牛♪ホットプレートで2センチステーキ
  • 約30分
  • 2,000円前後
89353652nao
89353652nao
ホットプレートでお店みたいなステーキを焼いてみました♪油までおいしいミディアムレアステーキになりました。

材料(2人分)

  • ステーキ肉 1枚
  • にんにく ふたかけ
  • 牛脂 1個
  • ポン酢 大さじ2
  • 大根おろし 1/2カップ
  • 粗塩 ふたふり

作り方

  1. 1 つけたれの大根おろしとポン酢を合わせておきます。
  2. 2 食べる15分前に冷蔵庫から出し両面に塩をふっておきます。
  3. 3 ホットプレートを強火にし牛脂とにんにくを熱しステーキ肉を入れ底面に焼き目がしっかりついたらひっくり返しフタをして焼き目がつくまで蒸し焼きにします。(ついでに野菜を入れました)
  4. 4 いい感じに焼き目がついたらカットして完成です♪
    大根おろしポン酢につけて食べました柔らかくて美味しかったです。

きっかけ

まさかの黒毛和牛が1500円だったので

おいしくなるコツ

焦げ目をつけてフタをして蒸し焼きなのがポイントです♪ これだけ美味しいとわさびや塩でいけます、ホットプレートありがとう(^^)

  • レシピID:1250018130
  • 公開日:2024/03/21
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
ステーキステーキソース牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用ポン酢大根
89353652nao
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(1件)

  • Backpacking
    Backpacking
    2024/05/01 13:26
    なんと黒毛和牛♪ホットプレートで2センチステーキ
    贅沢な気分を味わえますね!

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る