スーパーの切り身で♪カレイの唐揚げ レシピ・作り方

スーパーの切り身で♪カレイの唐揚げ
  • 約10分
  • 500円前後
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スーパーで割と大きめなカレイの尾っぽの方の半身を買いました。ので簡単な唐揚げに

材料(1人分)

  • カレイ 半身
  • 片栗粉 大さじ2
  • 中華味の素 小さじ1

作り方

  1. 1 切り身はさっと洗い厚手クッキングペーパー(リードなど)で水気をとり、包丁で表にバッテン
  2. 2 裏にもバッテン。
  3. 3 片栗粉、中華味の素を入れたビニール袋にカレイを入れふります。
  4. 4 鍋に油(分量外)を2センチくらい入れ中火にし先に皮から揚げます。
  5. 5 鍋をゆらしながらこんがりしたら裏も揚げます。
  6. 6 油をきって完成です♪

きっかけ

主人がスーパーで買ってきたので

おいしくなるコツ

中火で短時間で揚げるのがポイントです。

  • レシピID:1250018050
  • 公開日:2024/02/15
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カテゴリ
カレイ(カラスカレイ)簡単夕食片栗粉カレイの唐揚げ
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