ピストレ♪プルメリアレアチーズピストレケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 マシュマロのプルメリアの作り方はコチラをご参照下さい→マシュマロで♪食べれるプルメリア ID:1250017969

   

2. 2 ゼラチンは水でふやかしておきます。

   

3. 3 ピストレガンにブラックココアパウダーをセットしておきます。
   簡易ピストレガンはSHEINやTEMUで安価で買えます。

   

4. 4 常温のクリームチーズに砂糖を加え混ぜるというよりは練ります。

   

5. 5 生クリームを泡立てず加えヨーグルトも加えます。

   

6. 6 レモン汁も加えよく混ぜます。

   

7. 7 ふやかしたゼラチンをレンジで20秒チン、取り出して混ぜてもう一度20秒レンチンし生地に加えます。

   

8. 8 型に流し冷凍庫でカチカチに固めます。

   

9. 9 粉が飛び散るのでダンボールなどで囲い換気扇もつけます。その中に冷凍庫から取り出したケーキを網の上に乗せ

   

10. 10 ピストレガンでまんべんなく吹き付けます。

    

11. 11 プルメリアを乗せて完成です♪画像ではわかりにくいですがかなりかっこよく仕上がりました、満足です。