ふすま（ブラン）粉で♪ショートケーキ用ボトム（丸） レシピ・作り方
材料（1台人分）
- ふすま粉 8g
- アーモンドプードル 6g
- 無塩バター 8g
- 砂糖 6g
- ベーキングパウダー 1.5g
- 全卵 大さじ1
- グランマルニエ（なければ洋酒） 小さじ1
作り方
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1
バターを湯煎で溶かし
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2
砂糖を入れ溶かしながらすり混ぜます。
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3
ふすま、アーモンドプードル、ベーキングパウダーを入れ粉気が均等になるまで混ぜます。
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4
玉子液を入れ更に均等になるまで混ぜます。
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5
型に入れ厚さを均等にしフォークでピケをし180度に予熱したオーブンで20分。シリコン型なら型に油は要りません。
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6
焼き上がったら網の上に出し上に乗せるクリームが染み込まない様にグランマルニエを塗ります。
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7
冷めたら完成です♪
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直径5センチ×1センチ1台のレシピです。