プロフーズ　カンタン　フルーツ大福 レシピ・作り方

作り方

1. 1 準備
   洗ったフルーツの水気をキッチンペーパーでしっかりと拭き取る。お好みの大きさにカットする。
   餡を10等分する。
   片栗粉をふるってバットに広げる。
2. 2 １）準備しておいた餡を丸く広げてフルーツをのせ、包む。
3. 3 ２）耐熱ボールに大福もちミックス粉と水を入れて、ホイッパーで粉の固まりがなくなるまでよく混ぜる。
4. 4 ３）軽くラップをかけ、電子レンジ(600W)で約2分加熱し、水に濡らした木べらで潰しながら全体をさっくり混ぜる。
   ※加熱時間はお使いの電子レンジにより調節してください。
5. 5 さらにレンジで約2分加熱し、木べらで全体を混ぜる。
6. 6 ４）準備しておいたバットに３）の生地を入れ、片栗粉をまぶしながら、カードなどで10個に切り分ける。手のひらの上で生地を広げ、１）をのせ、少しずつ端をひっぱりながら裏を閉じる。