エビと春キャベツの卵炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 キャベツは角切りにしておく。
- 2 熱したフライパンにオリーブ油をひき、むきえびを加える。
- 3 えびの表面に火が通ったらキャベツ、コーン、しめじ、酒を加えて蓋をして1分くらい蒸し焼きにする。
- 4 塩、コンソメを加え混ぜたらフライパンの端に寄せて、卵に☆を溶いた卵液を加える。
- 5 卵が焦げないように時々混ぜて、ふんわりとした炒り卵を作る。
- 6 全体を混ぜ合わせたら出来上がりです。
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k-pon食堂
閲覧頂きありがとうございます☆
コストコ大好き、ストック、作り置き大好きです！
基本的には３０分以内で出来るものばっかりです☆
1歳の息子の離乳食もなんとなーく作っているので、参考になれば良いかなと思います( ＾ω＾)
ちょくちょく材料にでてくる万能たれは酒:みりん:しょうゆ=1:1:1です！これ、混ぜておくとホント便利ですよー！
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