餃子のたねが余ったら!油揚げ餃子 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 しめじは石づきを取り、みじん切りにして、餃子のたねに混ぜ混む。
- 2 油揚げを半分にして、中に空洞を作り、1を詰める。
- 3 2をフライパンに並べ、弱火でフタをして5分焼き、ひっくり返して5分焼く。
- 4 中に火が通ってそうなら、フタを取りごま油を回し入れ中火で表面に焦げめを付けたら完成です。
- 5 生姜醤油でお召し上がりください。
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