厚揚げと大根の煮物 レシピ・作り方
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材料(3~4人分)
作り方
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1
厚揚げは食べやすい大きさにカットし、熱湯を回しかけて油抜きする。
大根は皮をむき、2㎝の厚みのいちょう切りにする。10分下茹でしておく。 -
2
鶏もも肉をカットし、鍋で炒める。
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3
大根、厚揚げ、☆を2の鍋に入れる。
強火で沸騰させ、灰汁がでれば取り除く。 -
4
中火にして大根が軟らかくなるまで煮る。
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まい(^^)2021/10/29 22:29参考にさせていただき、美味しくできました(^^)
レシピありがとうございました!