大根とハムのコンソメ煮 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
ハムは角切りにする。
大根も角切りにして沸騰したお湯で3分下茹でする。 -
2
オリーブオイルとにんにくすりおろしを熱し、1を炒める。
水とコンソメを入れ3分加圧する。 - 3 圧力が下がったら蓋を開け、煮汁が1/3減るまで煮詰める。
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