鮭のガーリック下味冷凍保存 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 生鮭の切り身 2枚
- ☆オリーブオイル 大2
- ☆酒 大1
- ☆にんにくチューブ 1cm
- ☆ブラックペッパー 少々
- ☆ハーブソルト 少々
作り方
- 1 ポリ袋に☆の調味料を入れて混ぜ合わせる。
- 2 1.に鮭を入れて冷蔵庫で一時間ほど冷やしてなじませてから冷凍庫で保存する。
- 3 冷凍庫で2〜3週間の保存ができます。
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