かぶの酢漬け レシピ・作り方
材料（3人分）
- かぶ 1/2個(50g)
- かぶの葉 適宜
- やさしいお酢(ミツカン) 大さじ3
- オリゴ糖(砂糖でも大丈夫) 小さじ1(砂糖なら少し控え目に)
- こんぶだし顆粒(無添加) 3g
作り方
-
1
かぶは皮を剥いて縦半分にして3mm厚さ。
葉は8mm位に切る。
-
2
調理用ポリ袋に、材料を全て入れ揉み込む。
空気を抜いて袋の口を閉める。
- 3 30分以上おいて、しんなりしたら、水気を絞って頂きます。
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- 料理名
- かぶの酢漬け
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ベリー6152021/10/24 17:09
美味しかったです♪
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