ピリ辛!簡単混ぜうどん! レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
うどんは各メーカーの記載通りに茹でる。
万能ネギは小口切りにしておく。 -
2
フライパンを中火に熱し豚ひき肉を炒める。
★の焼肉のタレ、豆板醤、味噌を合わせる。
水溶き片栗粉も準備しておく。 -
3
豚ひき肉の色が変わったら、火を止める。
お肉の油をキッチンペーパーに吸わせるようにできるだけ取り除く。 -
4
フライパンを中火にしネギをいれ、少ししんなりしたら火を弱め★の調味料を入れ全体に絡める。
絡めたら水溶き片栗粉を入れ全体がモタっとなったらOK - 5 うどんとお肉をお皿に盛りこしょうを振ったら完成✨
きっかけ
うどんのつゆを捨てるのが勿体無いなら無くしちゃえ!と思い考案しました(笑)
おいしくなるコツ
ピリ辛ですが足りなければ豆板醤を足して調節してください⭐ よく混ぜてお召し上がりください!
- レシピID:1250015116
- 公開日:2021/04/04
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1人分約550kcal