カレーリメイク☆餅チーズカレー焼き レシピ・作り方
材料(1人分)
- 残りカレー お玉1.5~2杯
- 切り餅 3個
- ミックスチーズ 50グラム
- 福神漬け(あれば) スプーン1杯
- バター 適量
作り方
-
1
フライパンやホットプレートで餅を両面焼いてやわらかくなるまで火を通す。
※私はホットプレートに蓋して焼いてます。フライパンなら弱火から中火で蓋をして焼いて下さい。 - 2 耐熱皿全体的ににバターを塗り、そこに餅を乗せて予め温めておいたカレーをかける。
-
3
行程2にチーズを乗せ、230のオーブンで8~10分焼く。
※トースターで焼いても勿論OK。とにかくチーズにこんがり焦げ目が付くまで焼いて下さい。 - 4 焼けたら福神漬けを添えて出来上がり♪
きっかけ
カレーリメイク大好きなので♡よく覚えてないけど、たぶん餅があったから、とりあえずやってみたんだと思います。
おいしくなるコツ
福神漬けがいい活躍見せてくれます。あったら是非。 それと、餅はレンジならもっと早くできます。1~1分半くらい過熱してやわらかくして下さい。
- レシピID:1250014376
- 公開日:2021/01/07
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