ピーマンと牛肉の細切り炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ピーマン、たけのこ、牛肉は細切りに、白ねぎとにんにくはみじん切りにしておく
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2
細切りにした牛肉にAを加えて混ぜておく
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3
■を全て混ぜ合わせておく
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4
少量の油をフライパンに入れ、弱火でにんにく、しょうが、白ねぎを炒め、香りがたってきたら牛肉を入れて強めの中火にして炒める
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5
牛肉の色が変わったらピーマンとたけのこを加えて手早く炒める
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6
ピーマンとたけのこに油が回ったらあらかじめ混ぜ合わせておいた■を入れる
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7
煮たって全体がなじんだら片栗粉を水で溶いたものを入れて手早く全体を混ぜて完成
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