油揚げのえのき包み レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 えのきは、石づきを取って、４等分にしておく。
- 2 油揚げは、３辺をカットして、長方形の形になるようにして、開いて置く。
- 3 油揚げの上にえのきを乗せて、巻いて最後につまようじで止める。
- 4 フライパンに、ごま油を入れて、３の油揚げで巻いたえのきを焼く。
- 5 最後にプルコギのタレを加えて、よく混ぜ合わせる。
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