分量簡単！ゴーヤチャンプル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤは塩揉みして苦味をとっておく。

2. 2

   フライパンにサラダ油を敷き、豚肉、人参、ゴーヤを炒める。

3. 3

   フライパンから1度具材を出し、別で卵を炒める。

4. 4

   卵を炒めたフライパンに、先ほど炒めた具材、豆腐を入れる。

5. 5

   調味料を入れて味付け。適量と書いてある調味料はお好みに合わせて入れる。

6. 6

   最後にごま、鰹節をまぶして完成。