【離乳食完了期】簡単☆エビとアボカドのおやき レシピ・作り方
材料(8個人分)
作り方
- 1 むきえびの背ワタをとり、分量外の片栗粉をまぶし軽く揉み込んでから水で洗って臭みをとる。
- 2 1の水気をペーパータオルで拭き取り、みじん切りにする。
- 3 アボカドは1cmの角切りにする。
- 4 ボウルにエビとアボカド、軽く水気をとった絹豆腐、醤油、片栗粉を入れ混ぜる。
- 5 熱したフライパンに分量外の油を入れ、4をスプーン2本使って形を整えながら落とし弱めの中火で焼く。
きっかけ
子供がアボカドを単体で食べてくれず、好きなエビに組み合わせてみました。
おいしくなるコツ
水で洗ったエビはしっかり水気を取ってください。 混ぜすぎるとアボカドが崩れちゃうので混ぜすぎ注意※
- レシピID:1250012682
- 公開日:2020/06/27
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