肉みそ、ジャージャーうどん レシピ・作り方

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valigia5
じゃじゃ麺をうどんで作ってみました。
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

豚ひき肉
80g
玉ねぎ
1/2個
にんにくチューブ
小1
しょうがチューブ
小1/2
味噌
大1
甜麺醤
大2
豆板醤
小2
しょうゆ
大1
砂糖
小2
水
100cc
キャベツ
1/4個
片栗粉
小1
ゴマ油
小2
うどん
2玉
水　茹で用
1000cc

作り方

  1. 1
    キャベツは千切りにする。
    玉ねぎはみじん切りにする。
  2. 2
    水、調味料を全て混ぜ合わせる。
    鍋に水を入れ、強火で沸騰したら、うどんを入れ、3分湯でて、丼に取り出す。
  3. 3
    フライパンにゴマ油を入れ、中火で加熱し、ひき肉、にんにく、しょうがを入れ、色が変わるまで炒める。
  4. 4
    玉ねぎ、調味料を加え、約3分加熱する。うどんの上に盛り付ける。キャベツを飾る。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

うどんとひき肉があったので、作りました。

公開日：2021/10/30
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関連情報

カテゴリ
サラダうどんジャージャー麺甜麺醤アレンジうどん肉うどん

このレシピを作ったユーザ

valigia5 ✿見て下さって、ありがとうございます！ 身近な食材で、簡単に喜んでもらえるレシピを目指しています✿ レポートやフォローお待ちしています！

つくったよレポート（ 2 件）

2023/10/10 07:25
とても美味しかったです
kamisuo
レポートありがとうございます！ 美味しそうですね★またお願いします！
2023/09/18 17:50
美味しくできました
コパ4842
レポートありがとうございます！とてもうれしいです★またよろしくお願いします！

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