肉みそ、ジャージャーうどん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
キャベツは千切りにする。
玉ねぎはみじん切りにする。 -
2
水、調味料を全て混ぜ合わせる。
鍋に水を入れ、強火で沸騰したら、うどんを入れ、3分湯でて、丼に取り出す。 - 3 フライパンにゴマ油を入れ、中火で加熱し、ひき肉、にんにく、しょうがを入れ、色が変わるまで炒める。
- 4 玉ねぎ、調味料を加え、約3分加熱する。うどんの上に盛り付ける。キャベツを飾る。
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