ピーマンと茄子の甘めの味噌炒め＊ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 茄子を一口サイズに切り、ごま油で7分炒める。
- 2 もやしを加えて、少ししんなりするまで炒める。
-
3
小さく切ったピーマン、味噌、醤油、砂糖を加えて5分～7分炒める。
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田舎ぴよ
東北の田舎暮らし、結婚してから今のうちに料理を勉強中です( ＾∀＾)
2歳の娘も食べられるご飯作り、なんとか頑張っています。
夏から秋には畑でたくさん野菜を収穫して、料理には畑のものをよく使います♪
冬から春はスーパーで野菜を買います、、
ありきたりの調味料のみしか使わないレシピです☆
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