毎日たべたい作り置き(*^^*)酢キャベツ レシピ・作り方
材料（2人分）
- キャベツ 1/4個
- 穀物酢 150cc
- 塩 小さじ1
- 砂糖 小さじ2
作り方
-
1
キャベツを千切りにしてポリ袋に入れ塩をふり、全体に馴染むように揉んだら、冷蔵庫で10分置く。
-
2
保存したい容器に、酢、砂糖を入れ混ぜる。
容器は、タッパーやジップロックでもOK。 -
3
①のキャベツがしんなりとして水気が出たら、軽く絞って②の容器に入れ、全体に酢がまわるように混ぜる。
一晩置くと酢が馴染んで美味しいです。
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