野菜炒めと卵焼き入り蕎麦☆ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 小さく切ったにんじん、玉ねぎ、もやしをしんなりするまで10分炒める。
- 2 卵と砂糖を混ぜて、卵焼きをつくる。
- 3 鍋に水を入れて沸騰させたら茹でそばを入れて3分茹でる。
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4
めんつゆと炒めた野菜を加えて、沸騰するまで煮込む。
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5
煮込んだら、どんぶりに入れて、卵焼きをのせて完成。
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田舎ぴよ
東北の田舎暮らし、結婚してから今のうちに料理を勉強中です( ＾∀＾)
2歳の娘も食べられるご飯作り、なんとか頑張っています。
夏から秋には畑でたくさん野菜を収穫して、料理には畑のものをよく使います♪
冬から春はスーパーで野菜を買います、、
ありきたりの調味料のみしか使わないレシピです☆
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つくったよレポート（1件）
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すのっぷさん2021/09/21 17:19
味付けの参考とさせて頂きました。ありがとうございます！
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