厚揚げ、卵、トマト！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げは半分に切る。プチトマトはヘタを取る。卵は湯で加熱をして、ゆで卵を作る。

2. 2

   鍋に水、醤油、みりんを入れて中火で沸騰させる。厚揚げを入れて、両面約3分加熱する。

3. 3

   ゆで卵は覚めたら殻をむき半分に切る。器に厚揚げ、ゆで卵、プチトマトを盛り付ける。