厚揚げと野菜の卵とじ＊ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鍋に水、もやし、薄く切った玉ねぎを入れて10分茹でる。
-
2
一口サイズに切った厚揚げ、水菜を入れて5分煮込む。
-
3
めんつゆを入れて、沸騰したら、卵と砂糖を混ぜたものを入れる。
5分～7分煮込んだら完成。
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田舎ぴよ
東北の田舎暮らし、結婚してから今のうちに料理を勉強中です( ＾∀＾)
2歳の娘も食べられるご飯作り、なんとか頑張っています。
夏から秋には畑でたくさん野菜を収穫して、料理には畑のものをよく使います♪
冬から春はスーパーで野菜を買います、、
ありきたりの調味料のみしか使わないレシピです☆
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