天ぷらと卵焼きのせうどん＊ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 そうめんを茹でて水切りをしておく。
- 2 天ぷら作りです。小さく切ったキャベツ、細切りにしたにんじん、小麦粉、水150mlをよく混ぜる。
- 3 フライパンにサラダ油を注ぎ、混ぜたものを揚げていく。
- 4 卵と砂糖を混ぜて、卵焼きを作る。
- 5 ちくわを3等分に切り、焦げ目がつくまで焼く。
-
6
めんつゆ作りです。
鍋に水500ml、めんつゆを入れて、沸騰するまで加熱する。 -
7
茹でたそうめんの上に、めんつゆ、天ぷら、卵焼き、ちくわをのせて完成。
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田舎ぴよ
東北の田舎暮らし、結婚してから今のうちに料理を勉強中です( ＾∀＾)
2歳の娘も食べられるご飯作り、なんとか頑張っています。
夏から秋には畑でたくさん野菜を収穫して、料理には畑のものをよく使います♪
冬から春はスーパーで野菜を買います、、
ありきたりの調味料のみしか使わないレシピです☆
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