離乳食後期☆もちもち蓮根バーグ レシピ・作り方
材料（10〜12個人分）
- とりひき肉 100g
- 蓮根 80g
- ほうれん草(好みの野菜でもok) 10g
- 片栗粉 大さじ1/2
- 醤油 少々
- ごま油 少々
作り方
- 1 とりひき肉を粘りが出るまで捏ねる。
- 2 下茹でしたほうれん草をみじん切りにし、蓮根は皮をむいてすり下ろして水分をしぼる。
- 3 2を1にいれて混ぜ、片栗粉と醤油を加える。
- 4 熱したフライパンに薄くごま油を敷き、一口大(子供が食べやすい大きさ)に丸めて焼き色がつくまで焼く。
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