簡単でおいしい！じゃがいもめんたいこ炒め レシピ・作り方
材料（2-3人分）
作り方
-
1
じゃがいもを洗って皮をむく。芽があればとる。
棒状に切る。 - 2 万能ネギを小口切りにする。
- 3 めんたいこの腹から中身を出して、酒、みりん、しょうゆと合わせておく。
-
4
フライパンを熱してオリーブ油を入れる。
じゃがいもの水けをよくきってフライパンに入れ炒める。
透き通ってきてまわりが色づいてくるまで炒める。 - 5 めんたいこと合わせておいた調味料(酒、みりん、しょうゆ)を一気に入れてさっと混ぜる。
- 6 万能ネギを入れて炒め合わせ、完成。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- 炒め物
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おつまみにも！