コラーゲンたっぷり☆大根と手羽元煮込み レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 鍋に水を入れ、一口サイズに切った大根を半透明になるまで30分~40分煮込む。
- 2 手羽元と茹で卵、生姜、めんつゆ、みりん、砂糖を加えて20分~30分煮込む。
- 3 火を消して、味が染み込むように、手羽元と茹で卵を転がしながら余熱で温めたら完成。
きっかけ
大根だけの煮物に飽きてしまい、大根を使った違う煮物を作りたかったので思い付きました。
おいしくなるコツ
生姜は入れすぎに注意。
- レシピID:1250011279
- 公開日:2020/02/02
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S22020/02/02 17:08美味しく頂きました。