トマトクリーム ニョッキ★イタリアン レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
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ニョッキは団子状のパスタで、ジャガイモと小麦粉で作られるイタリア料理。ジャガイモの代わりにカボチャ、ホウレンソウ、リコッタチーズなどバリエーションがあります。
材料（2人分）
作り方
- 1 レタスは洗って、ちぎる。
- 2 フライパンに水、トマト缶、コンソメを入れて、沸騰させる。ニョッキを加えて、混ぜながら2分加熱する。
- 3 生クリーム、塩、こしょうを加えて1分程加熱し、味見して味を調える。器に盛り付け、レタスを飾る。
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