大根と人参のなます 甘酢 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 大根と人参は皮をむき、スライサーでスライスする。スライサーがなければ、2ミリほどの薄切りにする。
-
2
酢、みりん、砂糖、水をしっかり混ぜて溶かし、塩少々を加える。
ビニール袋に調味料と大根、人参を入れて、しっかり揉み、しばらくつけておく。
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